Закрыть

ГОСТы по пищевым продуктам

Название Описание Теги
ГОСТ 1016-90 Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия. Дата введения 01.01.1992 Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из овощей, фаршированных смесью обжаренных или бланшированных овощей с рисом или без него, залитых томатным соусом. Требования настоящего стандарта являются обязательными. ... пищевые продукты
ГОСТ 10382-85 Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия. Дата введения 01.01.1986 Настоящий стандарт распространяется на сухие кисломолочные продукты: простоквашу сухую, простоквашу диетическую сухую, молоко ацидофильное сухое, вырабатываемые из нормализованного сгущенного молока, заквашенного чистыми культурами молочнокислых бактерий, путем высушивания на распылительных сушильных установках.        ... пищевые продукты
ГОСТ 10766-64 Масло кокосовое. Технические условия. Дата введения 01.07.1964 Настоящий стандарт распространяется на кокосовое масло, вырабатываемое прессовым и экстракционным способом из копры - подсушенной и измельченной мякоти кокосовых орехов (плодов кокосовой пальмы Cocos nucifera).   ... пищевые продукты
ГОСТ 108-76 Какао-порошок. Технические условия. Дата введения 01.01.1977 Настоящий стандарт распространяется на какао-порошок, получаемый путем тонкого измельчения какао-жмыха.         ... пищевые продукты
ГОСТ 1084-88 Сельди и сардины тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия. Дата введения 01.01.1990 Настоящий стандарт распространяется на рыбу пряного посола и маринованную семейства сельдевых: сельдь азово-черноморскую (донскую, днепровскую, дунайскую, керченскую) - Alosa pontica; сельдь атлантическую - Clupea harengus; сельдь беломорскую - Clupea harengus pallasi; сельди каспийские: пузанок - Alosa caspia; бражниковскую - Alosa brashnikovi; сельдь каспийскую черноспинку - Alosa kessleri kessleri; сельдь тихоокеанскую - Clupea harengus pallasi; сардину тихоокеанск... пищевые продукты
ГОСТ 10907-88 Изделия макаронные с мясом. Технические условия. Дата введения 01.01.1990 Настоящий стандарт распространяется на консервы, приготовленные из макарон, вермишели, лапши, рожков или ракушек, обжаренных или сырых кусков говядины, баранины или свинины, жира, обжаренного лука, пряностей и бульона.       ... пищевые продукты
ГОСТ 11270-88 Изделия хлебобулочные. Соломка. Дата введения 01.01.1989 Настоящий стандарт распространяется на соломку, изготовляемую из пшеничной муки первого и высшего сортов с добавлением сахара, жира и другого сырья. Обязательные требования, направленные на обеспечение безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в пп.1.1.4, 1.1.5, 1.1.7, 2.7, 3.10. (Измененная редакция, Изм. N 2).       ... пищевые продукты
ГОСТ 1128-75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия. Дата введения 01.07.1977 Настоящий стандарт распространяется на рафинированное хлопковое масло, вырабатываемое прессованием или экстракцией хлопковых семян.   ... пищевые продукты
ГОСТ 11293-89 Желатин. Технические условия. Дата введения 01.07.1991 Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический желатин и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта.   ... пищевые продукты
ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия. Дата введения 01.01.2004 Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейств лососевых и сиговых: - лососевые - Salmonidae: дальневосточные лососи - Oncorhynchus, благородные лососи - Salmo, гольцы - Salvelinus; - сиговые - Coregonidae: сиги - Coregonus, нельмы - Stenodus. Видовой состав рыб указан в приложении А. Обязательные требования к качеству и безопасности продукции изложены в 4.1, 4.2.4, таблица 1 [показатели "Вкус и запах" и "Наличие посторонних примесей (в потребит... пищевые продукты
ГОСТ 11482-96 Рыба холодного копчения. Технические условия. Дата введения 01.01.1998 Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения. Стандарт не распространяется на анчоусовые, бычка (кроме океанического), желтоперку, кильку, лососевые, мерланку, мойву, осетровые, салаку, сельди, сельди-иваси; снеток, ставриду азово-черноморскую длиной 21 см и менее, тюльку, угря (кроме морского), хамсу, хрящевую рыбу. Обязательные требования к качеству продукции, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в 3.... пищевые продукты
ГОСТ 11812-66 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ Дата введения 01.01.1967 Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ или собственно влаги. Применение методов устанавливается в стандартах или технических условиях на каждый вид масла.   ... пищевые продукты
ГОСТ 11829-66 Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия. Дата введения 01.01.1967 Настоящий стандарт распространяется на слабовысоленную, подвяленную и копченную при температуре не выше 26 С сельдь- черноспинку, разделанную на балычок. ... пищевые продукты
ГОСТ 12003-76 Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Дата введения 01.07.1977 Настоящий стандарт распространяется на: сушеные фрукты заводской обработки, сушеные фрукты без заводской обработки, смеси из сушеных фруктов, фруктовые десерты и устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению.   ... пищевые продукты
ГОСТ 12028-86 Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия. Дата введения 01.01.1988 Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из салаки, балтийской, каспийской и североморской кильки, мелкой атлантической и беломорской сельди, барабули (султанки). Коды ОКП на рыбные консервы приведены в приложении. (Измененная редакция, Изм. N 1).         ... пищевые продукты
ГОСТ 12183-66 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная. Технические условия. Дата введения 01.07.1967 Настоящий стандарт распространяется на ржано-пшеничную и пшенично-ржаную обойную хлебопекарную муку, получаемую в результате размола смеси зерна в следующих соотношениях: ржи 60%, пшеницы 40% - для ржано-пшеничного помола; пшеницы 70%, ржи 30% - для пшенично-ржаного помола (допускаемое отклонение не более ±5%). Обязательные требования к ржано-пшеничной и пшенично-ржаной обойной хлебопекарной муке, направленные на обеспечение ее безопасности для жизни и здоровья населени... пищевые продукты
ГОСТ 12250-88 Консервы рыборастительные в масле. Технические условия Дата введения 01.07.1989 Настоящий стандарт распространяется на консервы из рыбы с добавлением гарнира из овощей, бобовых и круп, а также на консервы из фаршевых изделий с добавлением или без добавления гарнира, в масле. Коды ОКП на рыбные консервы приведены в приложении.   ... пищевые продукты
ГОСТ 12292-2000 Консервы рыбные с растительными гарнирами. Технические условия. Дата введения 01.07.2002 Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из сырой или термически обработанной рыбы с добавлением гарнира из овощей, бобовых, круп и макаронных изделий. Обязательные требования к качеству продукции изложены в 4.1, 4.2.2, 4.2.3, 4.2.5 (показатели "Вкус", "Запах", "Наличие посторонних примесей"), 4.3.2, 4.4, 4.5.1, 4.5.3, 5.1, 5.3, 5.4, 7.1, 7.3, разделе 6. Иные требования стандарта подлежат обязательному соблюдению субъектами хозяйственной деятельност... пищевые продукты
ГОСТ 12301-2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия Дата введения 01.01.2008 Настоящий стандарт распространяется на коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов на основе картона и бумаги, предназначенные для упаковывания пищевых продуктов, промышленной продукции и непродовольственных товаров.   ... хозтовары, упаковка -тара, требования к пищевой продукции, требования к продукции
ГОСТ 12325-66 Лук репчатый сушеный для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.07.1967 Настоящий стандарт распространяется на репчатый сушеный лук, предназначенный для экспорта.       ... пищевые продукты
ГОСТ 12494-77 Коньяки (бренди), поставляемые для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1987 Настоящий стандарт распространяется на коньяк (бренди), представляющий собой алкогольный напиток со специфическим букетом и вкусом, приготовленный из выдержанного коньячного спирта и поставляемый на экспорт. Стандарт соответствует СТ СЭВ 1732-79 в части, касающейся технических требований. (Измененная редакция, Изм. N 1). ... пищевые продукты
ГОСТ 12583-67 Хлеб ржаной простой для длительного хранения, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации. Технические условия. Дата введения 01.07.1967 Настоящий стандарт распространяется на хлеб ржаной простой формовой, консервированный с применением тепловой ступенчатой стерилизации, в мягкой трехслойной упаковке и предназначенный для длительного хранения. Требования настоящего стандарта являются обязательными. (Измененная редакция, Изм. N 1, 4).       ... пищевые продукты
ГОСТ 12584-67 Батоны нарезные для длительного хранения, консервированные спиртом. Технические условия. Дата введения 01.07.1967 Настоящий стандарт распространяется на батоны нарезные из пшеничной муки первого сорта, стерилизованные 96%-ным этиловым ректификованным спиртом, упакованные в пакеты из полиэтиленовой пленки и предназначенные для длительного хранения. Требования настоящего стандарта являются обязательными. (Измененная редакция, Изм. № 2, 3, 4).         ... пищевые продукты
ГОСТ 12810-79 Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1981 Чай, изготавливаемый из лао-ча, вырабатываемого из огрубевших и грубых листьев и побегов чайного растения по ГОСТ-6207. (с Изменениями № 1, 2).        ... пищевые продукты
ГОСТ 13010-67 Коренья белые сушеные для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1968 Настоящий стандарт распространяется на белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные, предназначенные для экспорта. (С Изменениями № 1).        ... пищевые продукты
ГОСТ 13011-67 Свекла столовая сушеная для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1968 Настоящий стандарт распространяется на свеклу столовую сушеную, предварительно бланшированную, предназначенную для экспорта. (С Изменениями № 1).       ... пищевые продукты
ГОСТ 13031-67 Цикорий сушеный для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1968 Настоящий стандарт распространяется на корень цикория, подвергнутый предварительно тщательной мойке, резке, сушке в сушильных аппаратах и предназначенный для экспорта.   ... пищевые продукты
ГОСТ 1304-76 Жиры рыб и морских млекопитающих технические. Технические условия. Дата введения 01.01.1987 Настоящий стандарт распространяется на жиры рыб и морских млекопитающих, получаемые из жиросодержащего сырья, предназначенные для технических целей и изготовления ветеринарного жира. (с Изменениями № 1, 2, 3)         ... пищевые продукты
ГОСТ 1349-85 Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия. Дата введения 01.01.1986 Настоящий стандарт распространяется на сухие сливки, вырабатываемые из нормализованных сгущенных сливок путем высушивания на распылительных сушильных установках. (с Изменениями № 1, 2, 3).         ... пищевые продукты
ГОСТ 13657-68 Хлеб ржаной и ржано-пшеничный краткосрочного хранения, консервированный спиртом. Технические условия. Дата введения 01.01.1969 Настоящий стандарт распространяется на простой ржаной и ржано-пшеничный хлеб краткосрочного хранения, стерилизованный 96%-ным этиловым спиртом. Требования настоящего стандарта являются обязательными. (С Изменениями № 1, 2).       ... пищевые продукты
ГОСТ 1368-2003 Рыба. Длина и масса Дата введения 01.01.2005 Настоящий стандарт распространяется на рыбу всех биологических видов и устанавливает требования к их подразделению по длине или массе. Стандарт не распространяется на хрящевые рыбы.           ... пищевые продукты
ГОСТ 13686-68 Кета семужного посола. Технические условия. Дата введения 12.05.1968 Настоящий стандарт распространяется на кету, вылавливаемую осенью в лимане и низовьях р. Амура и обработанную семужным посолом. ... пищевые продукты
ГОСТ 13865-2000 Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия. Дата введения 01.01.2004 Настоящий стандарт распространяется на рыбные натуральные консервы с добавлением масла и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для внутреннего рынка и для экспорта. Требования к качеству и безопасности продукции изложены в 4.1, 4.2.1, 4.2.2, 4.2.4, 4.2.5 (показатели "Вкус", "Запах", "Наличие посторонних примесей"), 4.3.2, 4.4, 4.5.1, 4.5.3, 7.3.   ... пищевые продукты
ГОСТ 13908-68 Перец сладкий свежий. Технические условия. Дата введения 01.06.1969 Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды культурных сортов сладкого перца (Capsicum annuum), выращенные в открытом или защищенном грунте, заготовляемые, поставляемые (отгружаемые) и реализуемые для потребления в свежем виде и промышленной переработки. (С Изменениями № 1, 2, 3).        ... пищевые продукты
ГОСТ 14031-2014 Вафли.Общие технические условия. Дата введения 01.01.2016 Настоящий стандарт распространяется на вафли и сдобные вафли с начинкой или без нее (далее - продукт), представляющие собой мучное кондитерское изделие.   ... пищевые продукты
ГОСТ 14031-68 Вафли. Технические условия Дата введения 01.07.1969 Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия, изготовленные из вафельных листов с начинками в виде прослоек или без начинок. (С Изменениями № 1-4).   ... пищевые продукты
ГОСТ 14032-68 Галеты. Технические условия. Дата введения 01.07.1969 Настоящий стандарт распространяется на галеты - мучные кондитерские изделия, вырабатываемые из пшеничной муки с применением дрожжей и химических разрыхлителей с добавлением или без добавления различного вида сырья. (с Изменениями №1-5)   ... пищевые продукты
ГОСТ 14083-68 Масло подсолнечное для экспорта. Технические условия. Дата введения 01.01.1970 Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, вырабатываемое прессованием семян подсолнечника или экстракцией подсолнечного жмыха, предназначенное для экспорта. (С Изменениями 1, 2, 3, 4, 5)         ... пищевые продукты
ГОСТ 14121-69 Батончики к чаю.Технические условия. Дата введения 01.07.1969 Батончики к чаю, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья. (С Изменениями 1, 2, 3).         ... пищевые продукты
ГОСТ 14176-69 Мука кукурузная. Технические условия. Дата введения 01.01.1970 Настоящий стандарт распространяется на кукурузную муку, получаемую при размоле предварительно очищенной кукурузы. Обязательные требования к качеству кукурузной муки, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья населения, изложены в п.1.4, таблица (показатели: минеральная примесь, металломагнитная примесь, зараженность вредителями хлебных запасов, загрязненность вредителями хлебных запасов), п.1.5. (С Изменениями 1, 2, 3).        ... пищевые продукты
ГОСТ 14192-96 Маркировка грузов Дата введения 01.01.1998 Настоящий стандарт устанавливает общие правила маркировки грузов, в том числе поставляемых на экспорт, и предназначен для разработки нормативных документов на продукцию конкретных видов. Маркировка опасных грузов должна соответствовать требованиям ГОСТ 19433, предупредительная маркировка химической продукции должна соответствовать требованиям ГОСТ 31340, а также правилам маркировки опасных грузов, действующим на конкретном виде транспорта, и (или) типовым правилам ООН по... пищевые продукты, лекарственные препараты, медоборудование, хозтовары, мебель, технологическое оборудование, маркировка
ГОСТ 14621-78 Рулеты бисквитные. Технические условия Дата введения 01.07.1979 Настоящий стандарт распространяется на бисквитные рулеты, представляющие собой свернутые пласты выпеченного полуфабриката, прослоенные разнообразной начинкой. ( С Изменениями № 1, 2, 3)         ... пищевые продукты
ГОСТ 15052-96 Кексы. Общие технические условия. Дата введения 01.01.1998 Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой высококалорийные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с разнообразной внешней отделкой. Требования к кексам, направленные на обеспечение их безопасности для жизни и здоровья населения, изложены в 3.1.5, 3.2.1, 3.2.2, 3.4.1, 4.3.   ... пищевые продукты
ГОСТ 1551-93 Рыба вяленая. Технические условия. Дата введения 01.01.1995 Настоящий стандарт распространяется на вяленую рыбу. Стандарт не распространяется на анчоусовые, лососевые (кроме сиговых и австралийского лосося), осетровые рыбы, бычка (кроме океанического), кильку, марлина, мероу, меч-рыбу, мраморную нототению, парусник, салаку, сельди, снетка, тунцов, тюльку, океанические хрящевые рыбы. Обязательные требования к качеству продукции изложены в 1.1, 1.3.2, 1.3.7 (таблица, показатель "Вкус и запах"), 1.3.8, 1.4.1, 1.5.1.8, 1.6.1, 2.1-2.... пищевые продукты
ГОСТ 15979-70 Фасоль стручковая консервированная. Технические условия. Дата введения 01.01.1971 Настоящий стандарт распространяется на консервы, вырабатываемые из стручковой фасоли, залитой раствором поваренной соли. (С Изменениями 1, 2, 3).   ... пищевые продукты
ГОСТ 16079-2002 Рыбы сиговые соленые. Технические условия. Дата введения 01.01.2004 Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу семейства сиговых следующих родов: - сиги (Coregonus); - нельмы (Stenodus). Видовой состав сиговых рыб приведен в приложении А.    ... пищевые продукты
ГОСТ 16080-2002 Лососи дальневосточные соленые. Технические условия. Дата введения 01.01.2004 Настоящий стандарт распространяется на соленую рыбу следующих родов: гольцы (Salvelinus) и лососи тихоокеанские (Oncorhynchus) и (Parasalmo). Видовой состав указан в приложении А. Обязательные требования к качеству продукции изложены в 4.1, 4.2.5 (показатели "Вкус и запах", "Наличие посторонних примесей"), 4.2.7, 4.3.2, 4.4.1, 4.5.10, 5.1-5.3, 6.1-6.3, 7.1.1, 7.2.    ... пищевые продукты
ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия. Дата введения 01.01.1988 Гост рапространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований: высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская,невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски; первый сорт - любительская. (С Изменениями № 1, 2, 3).   ... пищевые продукты
ГОСТ 16147-88 Кость. Технические условия. Дата введения 01.01.1989 Настоящий стандарт распространяется на кость всех видов скота, допущенную ветеринарно-санитарным надзором для использования на пищевые цели, кормления пушных зверей, производства кормовой муки, товаров народного потребления, в клеежелатиновой и химической промышленности. (С Изменениями № 1).   ... пищевые продукты
ГОСТ 16270-70 Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия. Дата введения 01.01.1971 Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде. (С Изменениями №1-7).   ... пищевые продукты
ГОСТ 16280-2002 Агар пищевой. Технические условия. Дата введения 01.01.2004 Настоящий стандарт распространяется на агар, изготовляемый из красных водорослей семейства Ahnfeltiaceae рода Ahnfeltia, семейства Gracilariaceae рода Gracilaria, предназначенный для изготовления пищевых продуктов. Обязательные требования к качеству продукции изложены в 3.1, 3.2.2 (показатели "Запах агара и геля с массовой долей сухого агара 0,85%", "Вкус геля с массовой долей сухого агара 0,85%", "Наличие посторонних примесей"), 3.2.4, 3.3.2, 3.5.9, 3.5.11, 6.1.1.   ... пищевые продукты

Архив записей

Декабрь - 2018
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Нашли ошибку
в работе сайта?

Напишите нам