• Журналы
  • Учебный центр
  • Шаблоны
  • Вопрос-ответ
  • Закон 44-ФЗ
  • Закон 223-ФЗ
  • Инструменты
  • Справочники
  • Поставщикам
  • О нас
  • 28 января 2019
    Закупки 2.0. Андрей Зырянов. Директор по развитию сети поставщиков Макдоналдс Россия

    Гость программы - Андрей Зырянов, директор по развитию сети поставщиков «Макдоналдс-Россия», лауреат Рейтинга «Лучший директор по закупкам в РФ» (2017 год).
    «Макдоналдс» - мировой и национальный лидер в области общественного питания. В России у компании 650 ресторанов и более 50 тыс. сотрудников.
    Доля локальных закупок (у российских поставщиков) выросла за 10 лет с 52% до 98%.

    Макдоналдс существует в России уже почти 30 лет. Не только коллегам из отрасли, но и любому жителю нашей страны будет интересно узнать, как осуществляются поставки продукции в самый известный легендарный ресторан и из какого сырья делают наши любимые бургеры.

    Невероятно интересный собеседник Андрей Зырянов раскроет секреты и осветит темы:

    - Особенности и стандарты закупочной деятельности «Макдоналдс» с учетом того, что «Макдоналдс-Росси» - это часть огромной международной корпорации.
    - Как устроена система снабжениям такой гигантской сети ресторанов по стране.
    - История, так называемого, макпроизводства в России.
    - Развитие поставщика для Макдноладс, долгосрочные партнерские отношения.
    - Взаимодействие с МСП. Привлечение к поставкам сырья фермерских хозяйств.
    - Технология отслеживания всей цепи поставок продукции
    - Развитие конкуренции среди поставщиков.

    Ведущий программы: эксперт, генеральный директор ЭТП «ТЭК-Торг» Дмитрий Сытин