ГОСТы по пищевым продуктам
"ГОСТ 27844-88. Межгосударственный стандарт. Изделия булочные. Технические условия"
(утв. и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 29.09.1988 N 3385)
(ред. от 01.09.1992)
Дата введения: 01.01.2021
Введен взамен ГОСТ 11293-89
Настоящий стандарт распространяется на желатин и устанавливает требования к нему.
Взамен ГОСТ 7022-97
Дата введения: 01.11.2020
Настоящий стандарт распространяется на манную крупу, вырабатываемую из зерна твердой или мягкой пшеницы, или из мягкой пшеницы с примесью твердой (дурум) до 20% и предназначенную для пищевых целей.
Введен взамен ГОСТ 16978-99
Дата введения: с 01.07.2020
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы, изготовленные из рыбы, фаршевых изделий из рыбы, хрящей и срезков мяса осетровых рыб в томатном соусе
Взамен ГОСТ 16080-2002
Дата введения: 01.07.2020
Настоящий стандарт распространяется на соленые тихоокеанские лососевые рыбы следующих родов: тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus), предназначенные для пищевых целей.
Дата введения: 01.07.2020
Введен взамен ГОСТ 6477-88
Настоящий стандарт распространяется на карамель, представляющую собой сахаристое кондитерское изделие.
Взамен ГОСТ 16676-71
Дата введения: 01.07.2020
Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы - уху и супы
Взамен ГОСТ 815-2004
Дата введения: 01.07.2020
Настоящий стандарт распространяется на соленые сельди, предназначенные для пищевых целей.
Настоящий стандарт не распространяется на мелкие соленые сельди, соответствующие требования к которым установлены в ГОСТ 32807.
Введен взамен ГОСТ 18848-73
Дата введения: 01.06.2020
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения основных понятий в области показателей растительных масел
Настоящий стандарт должен применяться совместно с ГОСТ ИСО 5507, ГОСТ 19708, ГОСТ 21314.
Дата начала действия: 01.01.2019 г.
Настоящий стандарт распространяется на муку пшеничную хлебопекарную, вырабатываемую из мягкой пшеницы или из мягкой пшеницы с содержанием твердой пшеницы (дурум) не более 5%.